28 Ocak 2010 Perşembe

En bi cok sevdiklerim...


Bu basligin altina baska bir fotograf koyamazdim.

Bu sabah kahvaltida kurutulmus domates yerken zihnimde birden sevdigim seyler siralandi.
Mesela yazin kahvaltida domates uzerine kekik dograyip bir de zeytinyagi .Sonra nanegillerden Reyhan; kokusunu duyunca kendimden gecerim.Domatesi elma gibi disleyerek yerim uzerine hafif tuz serpistirince hele mmmmm.Ve taze sogan nasil yakisir kisir'a sonra mideyi fena yakar ama taze sogani pazarda gorunce bile mutlu olurum.Sonbahar yaklasirken artik kereviz yemegi yapabilecegim icin birden kis mevsimini sevmeye baslarim .Hele kerevizin sapiyla yapilmis bolognes sos nasil yakisir makarnaya.
Kurutulmus domatesi sicak suda az yumusatip uzerine sarimsak,zeytinyagi ve taze kekik.
Evde yapilmis ince hamurlu sosuna sarimsak kattigim pizza.
Ekmegin uzerine biber salcasi surmek uzerine hafif bahartlandirinca .
Cemensiz pastirma  icine izmir tulumu ve yesil zeytin sararak yemeyi severim mesela.
Kozlenmis salcalik kirmizi biber bu listenin olmazsa olmazi.her kahvaltimin bastaci.
Sonra makarna uzerine yapmayi hayal ettigim her turlu sos heyecanlandirir beni.Severim iste.
Kalabalik sofralari severim,yemekle birlikte hos sohbeti,uzun pazar kahvaltilarini;dinlenip dinlenip yemeye devam etmeyi.
Bitter cikolatayi ,naneli ve portakllisini bulursam en mutlu insan benim.Kinder Bueno'yu.Turk kahvesini,fal kaptmayi.french pres filtre kahveyi,vanilyayi.
Endonezya'da kesfettigim aci biber recelini (Sambal Bankok).Kizgin volkanik tas uzerinde pisirilen eti.Yine Endonezya'da tanidigim Rambutan'i.
Sonra Kutahya Saphane 'de eski usul firinda eksi maya ile yapilan ev ekmegini.
Saphane elmasini.Sami amcalarin avlusundan iceri girince duydugum rutubet kokusunu.
Yasli insanlarin yavasligini.
Balli,vanilyali puroyu.
Bali birasi exotic ale Storm birayi.
kisa suren tekne turunu,
Eylul ekim ayinda kordonda otururken hafif serin havada urpermeyi.
Alsancakta tiki kizlari izlemeyi.
Nissan Micra'yi.
Evde cicekli koltukta kitap okumayi.
Ne kadar sansli bir insan oldugumu farketmeyi.
Kocamin kafasinin mesgul degilken bile mesgul olusunu.
Sarenin her halini,ona sahip olmanin verdigi mutlulugu.
Annemin yaptigi yasadigi ,gordugu ,konustugu herseyi anlatma telasini.
Kayinpederimin  rahatligini ,yavasligini,sabrini.
Esma'yi severim cogu zaman beni dinlemese bile.
Ozlemi severim heyecanla biseyler anlatmasini ve eski nesesini.
Esra'nin mertligini ve super insan Tuana'yi.
Burcu'nun kararsiz kararliligini,stilini,arkadaslarina deger vermesini.
Nursel'in guclulugu ve hatirsinasligini.
Hacer'i severim yillardir birbirimizden kopmadigimiz icin.
Zara'yi,Mango'yu,little big'i.
Alparslanin bana supriz yapmaya calisirken ki telasini ,saskinligini.
Gardrobumu acip uzun uzun bakmayi,kafamda kombin yaratmayi.
Dekorasyon dergisi incelemeyi.
Pasabahce butik magazalarini.
Earl grey cay icmeyi.
Sare'nin baskaldirisini hayir deyisini,kisiliginin oturdugunu gormeyi,
Guclu hissettigim anlardaki Ben'i.
Kocami.
Dostlarimi.
Bazi akrabalarimi:))
Ailemi,esimin ailesini,cekirdek ailemi .kendimi severim .

Posted by Picasa

4 yorum:

  1. Oldu mu simdi?Cape Town'da nerede bulacagim ben kekik ve reyhanı?Onları bırak kereviz bile yok.Ev ozlemi ancak bu kadar anlatilabilir,kalemine saglik ...

    YanıtlaSil
  2. Haluk bey tesekkurler...evet en cok da uzaktayken akla geliyor insanin sevdigi alistigi seyler, ot-bitki bile olsa uzaktayken deger kazaniyor.

    YanıtlaSil
  3. Canim arkadasim ne guzel yazmissin, okurken cok keyif aldim, insan uzaktayken sahip olduklarinin degerini daha cok anliyor.
    Hasretinin cabucak bitmesi ve sevdiklerine bir an once ulasman dilegiyle...

    YanıtlaSil
  4. Oyle gurbet,hasret degil de uzaktayken yasdigin yere disaridan bakabilmek guzel.Bu duyguyu sen de iyi biliyorsun Burcu cuummm.guzel yorumun icin ben tesekkur edrim..

    YanıtlaSil