4 Ağustos 2009 Salı

buzz gibi limonataaaaaa

Malzemeler
2 su bardağı naneli limon şurubu (tarif altta)
2 su bardağı soğuk su
2 su bardağı buz (bardaklar için de ekstra)
1 + 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
Yapılışı
Bütün malzemeleri büyük bir sürahide karıştırıp yarısına kadar buz doldurulmuş bardaklarda servis edin.
Naneli Limon Şurubu
Malzemeler
Yaklaşık 2.5 su bardağı şurup için
2 su bardağı nane yaprağı (ben ufak boy bir demeti saplarıyla birlikte kullandım)
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3 limonun kabuğu, rendelenmiş
Yapılışı
Su, şeker ve limon kabuğunu orta boy bir tencerede kaynama noktasına getirip şekerin tamamı eriyene kadar karıştırın.
Ateşten alıp yıkanmış nane demetini içine koyun, kapağını kapayıp soğumaya bırakın (yaklaşık 1 saat).
Bir süzgeçten geçirdiğiniz şurubu şişeleyip buzdolabında saklayın (yaklaşık 5 gün tazeliğini koruyacaktır).